李嘉诚投资的那家人造蛋企业,董事会为何集体
7月18日,根据美国媒体BusinessInsider的报道,获得李嘉诚投资的美国高科技食品公司Hampton Creek的董事会集体出走了,除了它的创始人、CEO乔希·泰特里克(Josh Tetrick)。
成立于2011年的Hampton Creek公司坐落在旧金山,以人造蛋著称。主要生产各种素食品,比如混合料、调味料、曲奇饼、意大利面、人造鸡蛋和人造肉等。
2014年,李嘉诚投资了这家初创公司,他与其他投资人向Hampton Creek联合注资2300万美元,当时李嘉诚还品尝了它生产的人造蛋。人造蛋还获得了PayPal创始人彼得-泰尔(Peter Thiel)和微软创始人比尔-盖茨等人的支持。
目前,Hampton Creek已筹集了超过1.2亿美元的资金,它在2016年完成的最新一轮融资中估值为11亿美元,成为了“独角兽”。
据彭博社周一早些时候的报道称,董事会集体出走的原因是,他们与泰特里克意见不和。
泰特里克在一份邮件里写道:“(这样做是为了)确保我们的员工能够继续朝着我们的目标前进,这跟我们发布的技术和产品同样重要。我们将永远保护这项原则。”
本次出走的董事会成员有5位,分别是:邦帕特管理公司(Bon Appetit Management Co.)的联合创始人兼首席执行官费德勒-博西奥(Fedele Bauccio)、前美国卫生和公共服务部长凯瑟琳-西贝利斯(Kathleen Sebelius)、谷歌DeepMind的联合创始人穆斯塔法-苏雷曼(Mustafa Suleyman)和科斯拉创投(Khosla Ventures)的合作伙伴萨米尔-考尔(Samir Kaul)以及代表香港亿万富翁李嘉诚的维港投资(Horizons Ventures)的巴特-斯万森(Bart Swanson)。
就在前不久,已有4位董事会成员离开。
2016年11月6日,泰特里克曾带着光环来参加2016年腾讯WE大会,在前一天的采访中,吸引了足够多的媒体对其进行采访,当然也包括虎嗅,因为实在对这颗蛋是怎么生产、用什么生产出来的太好奇了。
泰特里克出生于美国南部的阿拉巴马州,家境富裕,但他说他看到世界上还有10亿人在饱受饥饿折磨,还有的则没有健康、卫生的饮食习惯,“我们必须找到一种方式,彻底改变这样的一种人们饮食的习惯和饮食的品类,来彻底革新现在全球食品系统,而且利于环境,促进全球人们的健康。”
泰特里克说,全球有超过40万种植物,但是这些植物并没有引起人们的重视,Hampton Creek的愿景就是对其中的一些植物用全新的方式进行加工,同时,“我们生产出来这种新的食品,必须味道特别好,如果味道不好,没有人愿意吃。”
当时,泰特里克接受虎嗅采访时说,这种技术不仅仅是生产“人造蛋”,还可以制造出猪肉、牛肉等口感的食物。他说:“无论是猪肉还是牛肉,甚至来以前我还跟我的女朋友尝了一种新的东西——面条都可以通过这种方式制造出来,关键是你用什么样的妙招加工植物。另外,要特别注重植物的功能性,比如植物的弯曲程度、胶黏程度,等等等等,利用这种功能性,让我们用这种新的植物创造出来的食物,更加健康,口感也好,同时更环保。”
泰特里克说:“今天我们生产的产品,已经超越鸡蛋了,我们已经做出了各种各样的饼干、沙拉酱、蛋黄酱。然后,这些产品已经在TAGET(美国一个全国连锁的店)和沃尔玛这样的店,还有美国的杂货店出售,另外香港的星巴克也在出售我们的产品。”
这家公司也伴随着争议,毕竟涉及到食品安全和健康的问题。2015年,该公司的一名前员工爆料称,为了赶工期,Hampton Creek使用质量低劣的技术,在标注样品时夸大了事实,并且工作环境也令人担忧。
2017年6月,美国连锁零售商Target“出于安全考虑”将Hampton Creek的所有商品从货架上撤下。
在2016年11月6日的Keynote环节,泰特里克还现场请上来一位米其林星级厨师现场烹饪了人造蛋,然后夹在面包里分享个现场的观众品尝。当时很多人蜂拥而上。
对于泰特里克和Hampton Creek试图通过人造蛋、植物牛肉、植物猪肉等环保、健康的食物改变当前人们的饮食习惯的重要使命,我们应该支持。
目前,泰特里克和Hampton Creek遇到的不是技术问题,而是管理问题。或许泰特里克不是一为称职的CEO和管理者,但他至少是一位称职的企业家。
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